photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Magescq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de partie Pâtissier pour notre restaurant étoilé « Le Relais de la Poste » Le poste est à pourvoir à compter du mardi 20 janvier 2026. Missions: Assurer la production et l'envoi des desserts dans le respect des standards gastronomiques de la maison Participer à la création et à l'évolution des desserts en collaboration avec le Chef Pâtissier Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des réalisations Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et former les commis et apprentis du poste pâtisserie Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Sens du détail, créativité et esprit d'équipe Organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression Passion pour la haute gastronomie et la pâtisserie de précision CDI de 43 heures hebdomadaires pour un salaire de 2.000,00 € NET / mois

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

BelMon recrute pour le compte de son client un SECOND DE CUSINE (H/F) Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous êtes le bras droit du Chef et avez pour rôle d'assurer le bon déroulement des services. Vos principales missions seront : - Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats ; - Gérer le service en cas d'absence du Chef ; - Assurer la mise en place quotidienne ; - Proposer des menus du jour en respectant le budget ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ; - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef ; - Gérer et fédérer l'équipe cuisine (environ 5 personnes). Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine (idéalement en tant que Second) et avez déjà managé une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Poste à pourvoir à compter de février 2026 pour une durée de 9 mois environ. Logement possible à proximité.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste : Février 2026 Possibilité de logement uniquement durant la période d'essai La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute Provence, la maison cultive une gastronomie sincère et exigeante, fondée sur le respect du produit, la saisonnalité et la transmission des savoir-faire. La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où la rigueur technique s'allie à la créativité. Le poste En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité, de la régularité et de la cohérence des desserts servis au restaurant gastronomique. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous participez activement à l'identité sucrée de la Maison et contribuez à l'évolution de la carte, dans le respect de l'esprit étoilé. Missions principales - Assurer la production des desserts pour la carte gastronomique - Concevoir de nouveaux desserts et faire évoluer les recettes existantes - Garantir la qualité gustative et esthétique des réalisations - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/04/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/04/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Foire expo du Grand Dax

Foire expo du Grand Dax

Foire - Salon, Concert, Foire - Salon

Dax 40100

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Habitat & jardin-Gastronomie-Automobile-Bien être/Bien vivre et Métiers d'art. Plus de 200 exposants sur 10 pavillons. Tout au long des quatre jours, la Foire Expo du Grand Dax sera rythmée par de nombreuses animations gratuites pour petits et grands : balades à dos d’ânes, jeux en bois, espace arcade, Ludo Park, mini fête foraine, expositions de voitures anciennes… De quoi ravir toute la famille dans une ambiance festive et détendue ! En Nocturne les jeudi 8, vendredi 09, samedi 10 au Village Gourmand et concerts jusqu’à 23h30. Espace restauration tous les midis et soirs.

photo Foire expo du Grand Dax

Foire expo du Grand Dax

Bien-être, Foire - Salon, Musique

Dax 40100

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Habitat & jardin-Gastronomie-Automobile-Bien être/Bien vivre et Métiers d'art. Plus de 200 exposants sur 10 pavillons. Tout au long des quatre jours, la Foire Expo du Grand Dax sera rythmée par de nombreuses animations gratuites pour petits et grands : balades à dos d’ânes, jeux en bois, espace arcade, Ludo Park, mini fête foraine, expositions de voitures anciennes… De quoi ravir toute la famille dans une ambiance festive et détendue ! En Nocturne les jeudi 8, vendredi 09, samedi 10 au Village Gourmand et concerts jusqu’à 23h30. Espace restauration tous les midis et soirs.

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 27/05/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 27/05/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/06/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/06/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Spectacle Landes Emotions

Spectacle Landes Emotions

Patrimoine - Culture, Sports et loisirs, Spectacle

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 05/08/2026

Landes Emotions, un spectacle 100% landais. Les Landes sont une terre de culture et de tradition qui vivent au rythme des saisons et de l'astre solaire. Echassiers, moutons, pins des landes, gemmeurs, jeux de quille, chant traditionnel, banda, gastronomie, poney landais, écarteur sauteur, vache, toro de combat, feria... découvrez les particularités qui façonnent notre département et conditionnent les habitants au bon vivre, à la convivialité et au partage. Des Landes émergent des émotions incomparables, que nous avons le plaisir de vous faire partager....

photo Spectacle Landes Emotions

Spectacle Landes Emotions

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 05/08/2026

Landes Emotions, un spectacle 100% landais. Les Landes sont une terre de culture et de tradition qui vivent au rythme des saisons et de l'astre solaire. Echassiers, moutons, pins des landes, gemmeurs, jeux de quille, chant traditionnel, banda, gastronomie, poney landais, écarteur sauteur, vache, toro de combat, feria... découvrez les particularités qui façonnent notre département et conditionnent les habitants au bon vivre, à la convivialité et au partage. Des Landes émergent des émotions incomparables, que nous avons le plaisir de vous faire partager....

photo Spectacle Landes Emotions

Spectacle Landes Emotions

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 18/08/2026

Landes Emotions, un spectacle 100% landais. Les Landes sont une terre de culture et de tradition qui vivent au rythme des saisons et de l'astre solaire. Echassiers, moutons, pins des landes, gemmeurs, jeux de quille, chant traditionnel, banda, gastronomie, poney landais, écarteur sauteur, vache, toro de combat, feria... découvrez les particularités qui façonnent notre département et conditionnent les habitants au bon vivre, à la convivialité et au partage. Des Landes émergent des émotions incomparables, que nous avons le plaisir de vous faire partager....

photo Spectacle Landes Emotions

Spectacle Landes Emotions

Patrimoine - Culture, Sports et loisirs, Spectacle

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 18/08/2026

Landes Emotions, un spectacle 100% landais. Les Landes sont une terre de culture et de tradition qui vivent au rythme des saisons et de l'astre solaire. Echassiers, moutons, pins des landes, gemmeurs, jeux de quille, chant traditionnel, banda, gastronomie, poney landais, écarteur sauteur, vache, toro de combat, feria... découvrez les particularités qui façonnent notre département et conditionnent les habitants au bon vivre, à la convivialité et au partage. Des Landes émergent des émotions incomparables, que nous avons le plaisir de vous faire partager....

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 16/09/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/10/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/11/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/11/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 16/09/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/10/2026

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 6,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo Les Landaises

Les Landaises

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle

Seignosse 40510

Le 27/07/2021

Les Landaises #1 : mardi 27 juillet de 18h à minuit. Quelle est belle l’ambiance dans les Landes ! Vous ne nous croyez pas ? Venez faire un tour chez nous lors de nos soirées Landaises. C’est au rythme de la musique traditionnelle, de la langue Gasconne et de la gastronomie locale que nous vous proposons nos soirées 100% made in Landes sur nos terrasses. Venez rencontrer les personnalités du coin et soyez en canne comme on dit ici, Les Landaises s’annoncent riches… PROGRAMMATION du 27 juillet - Les Pibalous Chorale - Interview André Boniface et Jean Barrère - Quizz sur la culture Landaise - Musique traditionnelle Entrée gratuite sans réservation. Les Terrasses du Tube à Seignosse Océan. Programmation à venir Plus d'infos sur https://le-tube-bourdaines.com.

photo Les Landaises

Les Landaises

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle

Seignosse 40510

Le 02/08/2021

Les Landaises #2 : lundi 2 août de 18h à minuit. Quelle est belle l’ambiance dans les Landes ! Vous ne nous croyez pas ? Venez faire un tour chez nous lors de nos soirées Landaises. C’est au rythme de la musique traditionnelle, de la langue Gasconne et de la gastronomie locale que nous vous proposons nos soirées 100% made in Landes sur nos terrasses. Venez rencontrer les personnalités du coin et soyez en canne comme on dit ici, Les Landaises s’annoncent riches… Entrée gratuite sans réservation. Les Terrasses du Tube à Seignosse Océan. Programmation à venir Plus d'infos sur https://le-tube-bourdaines.com.

photo Les Landaises

Les Landaises

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle

Seignosse 40510

Le 24/08/2021

Les Landaises #3 : mardi 24 août de 18h à minuit. Quelle est belle l’ambiance dans les Landes ! Vous ne nous croyez pas ? Venez faire un tour chez nous lors de nos soirées Landaises. C’est au rythme de la musique traditionnelle, de la langue Gasconne et de la gastronomie locale que nous vous proposons nos soirées 100% made in Landes sur nos terrasses. Venez rencontrer les personnalités du coin et soyez en canne comme on dit ici, Les Landaises s’annoncent riches… Entrée gratuite sans réservation. Les Terrasses du Tube à Seignosse Océan. Programmation à venir Plus d'infos sur https://le-tube-bourdaines.com.

photo Mets et Mots d'Amou et des Luys

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

photo Mets et Mots d'Amou : Trente mille ans de gastronomie racontés en trente minutes, Conférence par Christophe LAVELLE

Mets et Mots d'Amou : Trente mille ans de gastronomie racontés en trente minutes, Conférence par Christophe LAVELLE

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Concert

Brassempouy 40330

Le 25/09/2021

Depuis l'apparition de l'homme, notre alimentation n'a cessé d'évoluer. Le scientifique Christophe LAVELLE nous dit tout ! Suivie d'une dédicace avec la librairie Caractères. Lieu : PréhistoSite de Brassempouy Pour bien vous recevoir : Evénement organisé dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.

photo Fête du Parc de Castillon

Fête du Parc de Castillon

Manifestation culturelle, Fête, Variété française, Pêche, Pour enfants, Manifestation culturelle, Spectacle

Tarnos 40220

Le 11/09/2021

Rendez-vous à partir de 15h pour la Fête du Parc de Castillon, toutes les animations sont gratuites ! Différentes activités disséminées dans le parc seront proposées au public jusqu’à 18h, suivi d’un spectacle autour de la cuisine. de 15h à 19h : - Escape game en plein pour découvrir le parc - Concerts avec l’école municipale de musique - Atelier autour du compost - l’association des Pescadous des Lacs proposera des démonstrations et informations sur la pêche - Tyrolienne géante au-dessus du lac - L’association Disc golf Sud Landes animera des initiations au disc golf - Exposition sur l’histoire du château 19h : Spectacle « la cuisine des Auteurs », ode théâtrale à la gastronomie en caravane-théâtre. Entrée gratuite. Pass sanitaire obligatoire. Places limitées.

photo Spectacle

Spectacle "La Cuisine des Auteurs"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Théâtre de rue, Spectacle, Théâtre

Tarnos 40220

Le 11/09/2021

La Cuisine des Auteurs est un spectacle théâtral et gourmand en caravane-théâtre conçu par Jérôme Pouly, de la Comédie-Française. Seul en scène, Ripaille, un personnage rabelaisien, distille avec gourmandise et humour des textes d’auteurs parmi lesquels Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin... Naviguant entre interprétation et improvisation, il instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux fraîchement trouvés sur les marchés. Après la représentation, le goût des belles lettres se mêle à celui des mets dans une rencontre conviviale entre les spectateurs, les producteurs invités et le comédien. Une belle ode à la gastronomie ! Entrée gratuite. Pass sanitaire obligatoire. Places limitées.

photo Exposition

Exposition "Histoire des restaurants d'Aire et de Barcelonne"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Exposition

Aire-sur-l'Adour 40800

Du 02/10/2021 au 30/10/2021

À la fois présentée aux médiathèques d’Aire et de Barcelonne, cette exposition mettra en valeur les institutions qui ont fait l’histoire de la gastronomie dans les deux communes voisines. Photographies, cartes postales, menus, affiches, carnets de recettes, archives et entretiens audiovisuels raviveront la mémoire de ces lieux fondamentaux pour la vie sociale du territoire. Car au-delà de nous régaler, ces restaurants ont aussi toujours été des acteurs essentiels pour la culture locale : concours de quilles, courses landaises, repas d’associations et de comités, etc. La place centrale d’Aire sur l’Adour dans la production et le commerce du foie gras sera également mise en avant par cette exposition. TOUT PUBLIC Médiathèques d’Aire sur l’Adour et Barcelonne du Gers.

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 01/10/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 08/10/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 15/10/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 29/10/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 05/11/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 12/11/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 19/11/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Visite de la brasserie Cath' et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 26/11/2021

Depuis le printemps 2016, la Brasserie Cath' produit des bières de qualité artisanale à Capbreton. Pour accompagner la gastronomie régionale, Cathy et Rudy élaborent des bières Bio de Tempérament et Séduction ! Plusieurs Médailles d'Or à leur palmarès! Découvrez la fabrication de la bière, visitez la salle de brassage et d'embouteillage et dégustez! Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

photo Exposition

Exposition "Festins littéraires II"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture, Exposition, Portes ouvertes

Samadet 40320

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

La série « Festins fictifs » de Charles Roux met en scène des repas célèbres de la littérature à travers une reconstitution minutieuse d’extraits d’œuvres de fiction qu'il a aimées. De Victor Hugo à Amélie Nothomb, en passant par les contes de Perrault ou les écrits de Virginia Woolf, ses photographies tissent un lien entre littérature, gastronomie et photographie, restituant des atmosphères qui engagent tous les sens. Pour bien vous recevoir : Sur réservation - masque obligatoire - gel - circuit...

photo Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Soustons 40140

Le 31/12/2021

Ambiance Médiévale ! Un bon dans le temps avec les coutumes, la gastronomie du Moyen âge et les animations ! Menu élaboré selon les recettes de Guillaume Tirel, toujours avec les produits Gascons, Hypocras maison et décorations dignes des auberges de l’époque ! Venez costumés ou non mais sachez que l’équipe qui vous accueillera le sera, ainsi que ceux ayant déjà réservés cette soirée. Devant la cheminée nous cuisinerons et nous vous servirons : Pasté de Char, Brouet de canelle (Hochepot de volailles du Hardy), cochon de lait et bien d’autres boustifailles avec au départ de la nouvelle année, la fameuse soupe aux oignons ! Animations, repas et Hypocras de bienvenu : 70€

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Bières et mets de Fêtes"

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Capbreton 40130

Le 03/12/2021

Imaginés en collaboration avec le zythologue ( œnologue de la bière ) capbretonnais Benjamin Caubet, ces moments de partage vous feront découvrir à quel point la bière peut sublimer un repas et seront à n’en pas douter de précieuses sources d’inspiration. Cath’ et les producteurs locaux s’associent pour vous régaler et vous surprendre ! Un moment de partage pour découvrir l'accord parfait entre bières locales et artisanales et gastronomie Landaise. De quoi régaler vos papilles pour les fêtes de fin d'année et réveiller votre créativité. Sur réservation, nombre de places limité.

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Bières et mets de Fêtes"

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Capbreton 40130

Le 10/12/2021

Imaginés en collaboration avec le zythologue ( œnologue de la bière ) capbretonnais Benjamin Caubet, ces moments de partage vous feront découvrir à quel point la bière peut sublimer un repas et seront à n’en pas douter de précieuses sources d’inspiration. Cath’ et les producteurs locaux s’associent pour vous régaler et vous surprendre ! Un moment de partage pour découvrir l'accord parfait entre bières locales et artisanales et gastronomie Landaise. De quoi régaler vos papilles pour les fêtes de fin d'année et réveiller votre créativité. Sur réservation, nombre de places limité.

photo La nocturne de l'Office de Tourisme

La nocturne de l'Office de Tourisme

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Saint-Sever 40500

Le 21/12/2021

Venez profiter, à l'occasion des fêtes de Noël, de l'ouverture exceptionnelle de l'Office de Tourisme en nocturne ! Vous pourrez y faire vos derniers achats de fêtes : gastronomie, soins du corps, vins de Chalosse et Tursan, bières, de nos producteurs locaux. mais aussi, boules de Noël, livres, gadgets personnalisés Landes-Chalosse, etc... Pour bien vous recevoir : Selon protocole en vigueur